10.6.08

festa in franciacorta: un brindisi per l'estate




Franciacorta chiamalo per nome!

Un brindisi per l'estate
giovedì 12 giugno l ore 19.30 - 23.30


vi aspettiamo per una grande festa con le bollicine più amate d'Italia



in abbinamento,

un gustoso menu a base di proposte finger food



bignè al pistacchio e mousse di mortadella***

sfoglie di pera croccante e pecorino romano***

polpettine di bollito e chutney di cipolle rosse***

piccoli arancini***

battuto di salmone marinato al finocchietto***

parmigiana d'estate***

tartare di mozzarella di bufala e salsa all'olio e origano di lipari***



golosità di fragole,

coviglia al caffè,

bavarese al cocco


Musica dal vivo con la"Francesca De Fazi Blues Band"





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